WeSud

Name: WeSud
Address: Βασιλέως Παύλου 90 Βούλα, Βούλα, Αθήνα, Greece
Telephone: 211-311-5555
Price range: €€€
Rating: 0

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

To WeSud έφτασε δυναμικά στην Βούλα και έχει ήδη γίνει meeting point των Νοτίων προαστίων αφού προσφέρει healthy επιλογές για πρωινό, specialty coffee, high-end γλυκά, προϊόντα από τη Μεσόγειο και πάνω από 750 ετικέτες κρασιού. Το όνομα σημαίνει ‘εμείς στο Νότο’ αλλά ακούγεται και κάπως ‘εμείς θα έπρεπε’, αυτό είναι λοιπόν ένα στέκι που πρέπει να έρθει κάποιος σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες Γιώργο Παπαγεωργίου (21 Constructions) και Φίλιππο Λέανδρο. Το πρώτο πράγμα που τραβάει το βλέμμα σας μπαίνοντας στο WeSud είναι η φωτισμένη κάβα με τις κομψές φιάλες κρασιών. Μην προσπαθήσετε να τις μετρήσετε, ξεπερνούν τις χίλιες ετικέτες. Ύστερα, την προσοχή σας θα τραβήξουν οι βιτρίνες με τα εκλεκτά γλυκά. Κρατήστε την όρεξή σας, όμως, γιατί τώρα είναι η ώρα να παραδοθείτε στη θαλπωρή ενός άψογου menu.

Το brunch σερβίρετε καθημερινές από τις 09.00 μέχρι τις 15.00. Τα πάντα στο WeSud, από τις γλυκές επιλογές, τα φανταστικά γαλλικά κρουασάν, τα ολόφρεσκα κέικ αλλά και οι healthy μπάρες παρασκευάζονται εδώ από την αρχή έως το τέλος, πάντα με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Από τις 14:00 μέχρι και το τέλος της ημέρας θα ανακαλύψετε άλλες νοστιμιές. Δροσερές σαλάτες, ιδιαίτερα ορεκτικά όπως το κουνουπίδι tempura με φρέσκια τρούφα, το carpaccio τόνου με hoisin sauce φρέσκο κρεμμύδι και φουντούκια, πίτσες με ναπολιτάνικη ζύμη, και κυρίως πιάτα για τα οποία θα επιστρέφεις ξανά και ξανά. Ενδεικτικά αναφέρουμε το Rib Eye Prime cut από black angus Αμερικής, αλλά και την spaghetti Colatura di Alici, ένα παραδοσιακό πιάτο από Positano της Ιταλίας. Άλλωστε, το WeSud δημιουργήθηκε ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο, για να σας φτιάχνει τη διάθεση μέσα από γεύσεις που θέλετε να πάρετε μαζί σας για να ζήσετε όσο περισσότερο μπορείτε την εμπειρία που προσφέρουν.

Αν, τώρα, θέλετε να εξερευνήσετε τον μαγικό κόσμο του κρασιού, το WeSud σίγουρα είναι το κατάλληλο μέρος για να το κάνετε. Στα ράφια της εξαιρετικά ενημερωμένης κάβας του βρίσκονται κρασιά από ιδιωτικές συλλογές ή αγορασμένα σε δημοπρασίες, πράγμα που σημαίνει ότι εδώ έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις κρασιά που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού.

Ο χώρος από μόνος του σε εντυπωσιάζει με τον χαρακτήρα του, όπου το εστιατόριο συνδυάζεται με την κάβα και το pastry shop. Οι προτάσεις για δώρα και φυσικά όλες οι λαχταριστές δημιουργίες που φιγουράρουν στη βιτρίνα συνδυάζονται σε μια ατμόσφαιρα από εκείνες που θυμίζουν γειτονιές του εξωτερικού. Κάντε την κράτηση σας εύκολα και γρήγορα μέσω του e-table!