Πώς λειτουργεί

Βρες εστιατόριο

  • Περισσότερα από 1500 εστιατόρια
  • Δες μενού, φωτογραφίες και αναλυτικές περιγραφές
  • Διάβασε κριτικές μόνο από χρήστες που τα έχουν επισκεφτεί

Κάνε online κράτηση και κέρδισε

  • Εξασφάλισε έκπτωση έως 50% και άρχισε να συγκεντρώνεις πόντους για δωροεπιταγές 10€ ή 25€
  • Εντελώς δωρεάν. Χωρίς πιστωτική
  • Χωρίς αναμονή για επιβεβαίωση

Το τραπέζι σου θα σε περιμένει

  • Πήγαινε στο εστιατόριο μόνο με το όνομα σου
  • Δεν υπάρχουν κουπόνια
  • Η έκπτωση θα εφαρμοστεί διακριτικά στο σύνολο του τελικού σου λογαριασμού

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

Η ομάδα των έμπειρων chef του Suvid σας καλωσορίζει στον κόσμο της σύγχρονηςμαγειρικής. Στο Suvid, η τεχνική που ασκούμε κατά το μαγείρεμα έχι τη βάση της στα φρέσκα υλικά εποχής και ονομάζεται "sous vide" που στα γαλλικά σημαινει 'εν κενώ'. Ταυτίζεται με την υψηλή γαστρονομία και εφαρμόζεται στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Κεντρική φιλοσοφία της Suvid Slow Cooking είναι η artisanal comfort food κουζίνα δηλαδή το χειροποίητο φαγητό για την ψυχή, που προσφέρει παρηγοριά και ασφάλεια. Ξυπνάει τις πιο όμορφες μνήμες από την παιδική μας ηλικία, γεμίζοντας τους ανθρώπους με συναισθήματα ζεστασιάς και αγάπης. Η φιλοσοφία της Suvid Slow Cooking μετουσιώνεται σε πράξη μέσω της ομάδας των έμπειρων σεφ της, ασκώντας σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής που βάση τους έχουν τα διαλεγμένα φρέσκα υλικά, με στόχο την υψηλότερη γευστική απόδοση και διασφάλιση της θρεπτικής αξίας στο μέγιστο βαθμό.

Με τη χρήση ειδικού επαγγελματικού εξοπλισμού και μέσω της εμβάπτισης των πρώτων υλών σε υδατόλουτρο ελεγχόμενης θερμοκρασίας, αφού πρώτα αυτές έχουν τοποθετηθεί σε ειδικές σακούλες σε κενό αέρος, σιγομαγειρευουμε σε σταθερή θερμοκρασία για αρκετή ώρα. Έτσι το μαγείρεμα γίνεται σταδιακά στις στοιβάδες της εκάστοτε πρώτης ύλης, διατηρώντας εσωτερικά αναλλοίωτα ακόμη και τα πιο ευαίσθητα γαστρονομικά πολύτιμα συστατικά της.

Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος κατά τις οποίες αναπτύσσονται πολύ υψηλές θερμοκρασίες με αποτέλεσμα να χάνεται μεγάλο μέρος από τα θρεπτικά συστατικά και το γαστρονομικό αποτέλεσμα, η μεγαιρική σε κενό αέρος, εξασφαλίζει τη μέγιστη διατήρηση των βιταμινών, τη γεύση και την υφή των πρώτων υλών, πετυχαίνοντας έτσι μια απόλυτα γευστική και υγιεινή διατροφή.

Κάντε τώρα την κράτησή σας στο Suvid στο Κρυονέρι ,μέσω e-table και κερδίστε μοναδικά προνόμια και εκπτώσεις!

Το εστιατόριο εξυπηρετεί τις κρατήσεις του μόνο στον εσωτερικό χώρο.

restaurant menu

Δες αναλυτικά τον κατάλογο του εστιατορίου ΜΕΝΟΥ

address icon
Διεύθυνση

Λεωφόρος Κρυονερίου 35 Κρυονέρι

hour icon
Ωράριο

Τρίτη έως Σάββατο 12:00 - 23:30
Κυριακή - Δευτέρα κλειστά

telephone icon
Τηλεφωνικές κρατήσεις μέσω e-table
211-311-5555
cutlery icon
Στυλ

Steakhouse

wallet icon
Κόστος κατ'άτομο

έως 15€

payments
Τρόποι Πληρωμής

VISA MasterCard

face icon
Υπηρεσίες

WiFi Παιδικά καθισματάκια

tags icon
Προτείνεται για

Οικογένειες Αμιγής χώρος

5.0

Συνολική βαθμολογία

1 Κριτικές

Φαγητό

5.0

Εξυπηρέτηση

5.0

Περιβάλλον

5.0

Τιμή

5.0