Otium Concept

Name: Otium Concept
Address: Αλεξιουπόλεως 25, Αργυρούπολη, Αργυρούπολη, Αθήνα, Greece
Telephone: 211-311-5555
Price range: €€€
Rating: 0

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

To Οtium Concept άνοιξε τον Σεπτέμβριο του 2022 στην Αργυρούπολη, φιλοδοξώντας να δώσει βάση στις μεσογειακές γεύσεις και στην σύγχρονη ελληνική κουζίνα και να γίνει το στέκι σας στα νότια προάστια! Το μενού του εστιατορίου έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef Σωτήρης Φιλίππου με πολυετή εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας και υλοποιεί καθημερινά στην κουζίνα του εστιατορίου ο executive chef Κωνσταντίνος Γεωργίου, με εμπειρία σε κουζίνες της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Το μενού του εστιατορίου όπως εξηγεί ο Κωσταντίνος Μανέλας (ιδιοκτήτης) έχει επιρροές τόσο από τη μεσογειακή κουζίνα όσο και από διάφορες άλλες ανά τον κόσμο, όμως ο πυρήνας του εστιατορίου είναι η ελληνική δημιουργική κουζίνα. Προμηθεύονται καθημερινά φρέσκα ελληνικά προϊόντα και στηρίζουν τους τοπικούς παραγωγούς, καθώς αυτό αντιπροσωπεύει την δική τους φιλοσοφία. Αν θα έπρεπε να ξεχωρίσουμε κάποια πιάτα από το μενού, αυτά θα ήταν από τα ορεκτικά το carpaccio μυλοκόπι, αλλά και το κυρίως πιάτο με μυλοκόπι με ντοματόρυζο, τα πέτουρα Γρεβενών με μοσχαράκι ραγού καθώς και το ριζότο με μοσχαρίσια μάγουλα. Βέβαια, στο μενού υπάρχουν αρκετές ακόμη επιλογές που μπορούν να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Κάντε την κράτηση σας μέσω e-table γρήγορα και εύκολα και κερδίστε προνόμια!