Μεράστρι

Name: Μεράστρι
Address: Χρυσοστόμου 17 Ηράκλειο, Κέντρο Ηρακλείου, Ηράκλειο, Greece
Telephone: 211-311-5555
Price range: €
Rating: 0

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

Το Μεράστρι είναι ελληνικό - κρητικό εστιατόριο που βρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία, λίγο έξω από το κέντρο της πόλης του Ηρακλείου της Κρήτης, στην Χρυσοστομου 17. Εάν κάτι χαρακτηρίζει το Μεράστρι είναι η σταθερή ποιότητα στον χρόνο και οι κρητικές γεύσεις χωρίς συμβιβασμούς και εκπτώσεις. Το Ηρακλειώτικο Μεράστρι, πιστοποιημένο από την Concred και με βραβεία Gourmet από το 2006 ως σήμερα, είναι από τα λίγα μέρη που τιμούν το γράμμα της παράδοσης! Με αυτές τις αρχές και αυτή τη φιλοσοφία, το Μεράστρι λειτουργεί και προσφέρει νοστιμότατα παραδοσιακά πιάτα, με τον ξυλόφουρνο να πρωτοστατεί στην κουζίνα και τα χειροποίητα ζυμαρικά που ψήνονται σε ζωμό από ζυγούρι και σερβίρονται με ξερό ανθότυρο. Ζυμωτό ψωμί, Ανωγειανό απάκι, κατσικάκι με ασκολίμπρους, σίγλινα Κρήτης, ομελέτα με άγρια χόρτα Κρήτης, χορτόπιτες και σαρικόπιτες και η σπεσιαλιτέ... οφτό αρνί με πατάτες στον ξυλόφουρνο, εξαιρετικό παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο, όλες οι ετικέτες του Κρητικού αμπελώνα και όλα αυτά στο ρομαντικό ντεκόρ ενός πανέμορφου νεοκλασικού, σαν ζεστό σπιτικό του άλλοτε…

Ανωγειανοί στην καταγωγή και στην ψυχή, οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου Μεράστρι, δημιουργούν πάνω σ΄ αυτό που ξέρουν καλά: τα αιγοπρόβατα του Ψηλορείτη. Παίζουν με τις γεύσεις του γιορταστικού τραπεζιού της περιοχής τους, δίνοντας τις πιο ”φίνες” και αγαπημένες γευστικές αποχρώσεις της Κρητικής κουζίνας. Γεύσεις, που ξυπνούν μνήμες και αρώματα που αναδύουν την αίσθηση της αυθεντικότητας.Μετά το φαγητό μην ξεχάσετε να πάρετε μια ρακή μαζί με πίτες με μέλι, είναι κλασικός κρητικός αποχαιρετισμός που πρέπει να τηρήσετε για το καλό της φιλοξενίας.

Δείτε περισσότερες σχετικές χρήσιμες πληροφορίες και όρους στο blog μας.