Το Μανιτάρι
4.6
338 Κριτικές
Εξαργύρωση πόντων e-table
Φωτογραφίες
Πληροφορίες
Αν και βρίσκεται στον 2ο όροφο του εμπορικού κέντρου Σοφούλη, στην Καλαμαριά, έχει καταφέρει να γίνει σημείο γευστικής αναφοράς στην πόλη – και καθόλου τυχαία. Από το 2010 που άνοιξε τις πόρτες του, το Μανιτάρι σερβίρει τις άκρως προσεγμένες προτάσεις του, ελληνικής δημιουργικής κουζίνας, σε ένα κομψό και ατμοσφαιρικό περιβάλλον. Μεταξύ άλλων, η εποχιακή κάρτα του consulting chef –βραβευμένου με χρυσό σκούφο– Δημήτρη Παμπόρη ξεχωρίζει για το mix & match των πρώτων υλών, που πέρα από την ποιότητά τους, καταφθάνουν από όλη την Ελλάδα, αλλά και για τις συνταγές επίσης από διάφορα μέρη της χώρας. Λεωνίδας Παντσιούκας είναι εκείνος που ετοιμάζει τις εξαιρετικές γεύσεις της new age κουζίνας, σερβιροντάς μας απολαυστικές προτάσεις όπως το ζουμερό κριθαρότο με σαλάμι Λευκάδας, η τραβηχτή πίτα Μάνης με ζύμη από ελαιόλαδο γεμιστή με σύγκλινο, χόρτα και κρέμα φέτας με ταχίνι, η χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη για 24 ώρες σε πετιμέζι και σόγια, οι παραδοσιακές χυλοπίτες με μπολονέζ από λουκάνικο Τζουμαγιάς, πιάτα που εγγυώνται πως, όποιος έστω δοκιμάσει, θα γίνει τακτικός θαμώνας! Την εκλεκτή κάρτα συνοδεύει άριστα η ενημερωμένη λίστα κρασιών, αποκλειστικά ελληνικού αμπελώνα.
Ωράριο
Δευτέρα έως Κυριακή 13:00 - 23:30
Στυλ
Κλασσικό
Κόστος κατ'άτομο
26€ - 35€
Τρόποι Πληρωμής
VISA Diners MasterCard Ticket Restaurant
Υπηρεσίες
WiFi Alphabank Bonus Παιδικά καθισματάκια