Πώς λειτουργεί

Βρες εστιατόριο

  • Περισσότερα από 1500 εστιατόρια
  • Δες μενού, φωτογραφίες και αναλυτικές περιγραφές
  • Διάβασε κριτικές μόνο από χρήστες που τα έχουν επισκεφτεί

Κάνε online κράτηση και κέρδισε

  • Εξασφάλισε έκπτωση έως 50% και άρχισε να συγκεντρώνεις πόντους για δωροεπιταγές 10€ ή 25€
  • Εντελώς δωρεάν. Χωρίς πιστωτική
  • Χωρίς αναμονή για επιβεβαίωση

Το τραπέζι σου θα σε περιμένει

  • Πήγαινε στο εστιατόριο μόνο με το όνομα σου
  • Δεν υπάρχουν κουπόνια
  • Η έκπτωση θα εφαρμοστεί διακριτικά στο σύνολο του τελικού σου λογαριασμού

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

Το mama Roux " γεννήθηκε " ως ιδέα στο μυαλό του John Higgs, πριν περίπου τριάντα χρόνια, όταν ζούσε ακόμα στις Η.Π.Α. " Ωρίμασε " μαζί του και τον " ακολούθησε " στη χώρα μας, όταν με την Ελληνίδα σύζυγό του αποφάσισαν να ζήσουν μόνιμα εδώ. Από τον προηγούμενο χρόνο, η ιδέα πήρε μορφή, και μάλιστα στην καρδιά της Αθήνας. Πρόκειται για ένα εστιατόριο που όμοιό του δεν έχουμε ξαναδεί στην Ελλάδα! Πρωτοτυπεί, παρουσιάζοντας στο μενού του πιάτα από διάφορες γωνιές του κόσμου (multicultural cuisine)!! Καθοριστική ήταν η διαμόρφωση του μενού από την executive chef, Sandra Berten. Τα πιάτα του mama Roux μας ταξιδεύουν με τις γεύσεις τους από τη Συρία μέχρι και τις Ηνωμένες Πολιτείες! Άμα λοιπόν δεν προλαβαίνετε να κάνετε το γύρο του κόσμου, ελάτε στο mama Roux! Το όνομά του, άλλωστε, εκτός από το ομώνυμο τραγούδι του Dr. John, αναφέρεται και στο μείγμα " Roux " που δημιουργείται όταν, για να παρασκευαστεί το " gumbo " (παραδοσιακό φαγητό της νέας Ορλεάνης), αναμειγνύονται στην κατσαρόλα βούτυρο και αλεύρι, με αποτέλεσμα να δένονται και να αναδεικνύονται όλες οι υπόλοιπες γεύσεις της συνταγής! Έτσι λοιπόν, με το " Roux " στο όνομα του μαγαζιού, ο ιδιοκτήτης υπενθυμίζει με τον πιο ευρηματικό τρόπο, το " δέσιμο " των συνταγών από τα διάφορα μέρη του κόσμου στο μενού ενός " πολυεθνικού " εστιατορίου!!!

Το εν λόγω εστιατόριο δε διαθέτει επί του παρόντος δυνατότητα online κρατήσεων. 

Νέα άφιξη στο e-table. Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές.

address icon
Διεύθυνση

Αιόλου 48 Aθήνα

hour icon
Ωράριο

Καθημερινά 09:00 - 00:00

telephone icon
Τηλεφωνικές κρατήσεις μέσω e-table
211-311-5555
cutlery icon
Στυλ

All-Day Cafe Restaurant

wallet icon
Κόστος κατ'άτομο

16€ - 25€