Η ποιότητα δεν έχει ετικέτες σε αυτό το εστιατόριο στο Παγκράτι. Ούτε οι άνθρωποι.

Πώς θα νιώθατε αν κάποιος έλεγε «απολαύστε το γαμημένο δείπνο σας;». Εκπληξη? Μπορεί. Οικειότητα? Είναι δυνατό. Ωστόσο, η αντίθεση μεταξύ της λέξης «απόλαυση» και της περιστασιακής έντονης διατύπωσης είναι μια ενδιαφέρουσα φιλοσοφία που αντικατοπτρίζεται στην αισθητική του Lost Athens. Ένας χώρος που δημιουργήθηκε από τον Βασίλη Στεφανάκη και τον Γιώργο Τσούμα, ώστε να μπορείτε να πάτε με γυαλιά ή σαγιονάρες, ένα κοστούμι ή μια βερμούδα και να έχετε πάντα μια καλή στιγμή. Το μενού που δημιούργησαν οι Γιώργος Ζαχείλας και Στράτος Βλασόπουλος εμπνέεται από διεθνείς επιρροές χωρίς γαστρονομικούς περιορισμούς, εκτός από την υψηλή ποιότητα. Τα πιάτα ταξινομούνται ανάλογα με την όρεξή σας για πολιτικά σωστές καταστάσεις ή όχι, οπότε θα βρείτε πιάτα που θα απολαύσετε με το χέρι, με πιρούνι, με πιρούνι και κουτάλι, με πιρούνι και μαχαίρι και, φυσικά, μια σειρά από επιδόρπια για να δοκιμάσετε ένα κουτάλι. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, ένα από τα πιο ξεχωριστά πράγματα του Lost Athens είναι η λίστα με τις ελληνικές μπύρες από καινοτόμες μικροβιομηχανίες σε ολόκληρη τη χώρα, που εμφανίζονται στο ψυγείο για να σας υπενθυμίσουν μια άλλη, όχι τόσο γνωστή, πλευρά της Ελλάδας. Από τις λίστες μουσικής έως το σχεδιασμό, επιμελημένα από το Circus Design Studio από το Βόλο, το Lost Athens είναι εκείνο το μέρος όπου τα πάντα είναι προσεγμένα, ενώ παραμένουν ανεπιτήδευτα. Τέλος, είναι το νέο hot-spot της πόλης που σίγουρα θα κατακτήσει την πιο αυθεντική πλευρά σας και θα γίνει καθημερινός τόπος συνάντησης.