Hibou Σειχ Σου

Αν και το Hibou πήρε το όνομά του από την γαλλική λέξη ‘’κουκουβάγια'', η προσέγγισή του είναι συνώνυμη λόγω των συνεχών επιρροών που έχει ο χώρος μέσω των ταξιδιών που έχει συγκεντρώσει. Από την άλλη, Σειχ Σου σημαίνει Νερό του Σέιχ και προέρχεται από μία πηγή που βρίσκεται κοντά σε ένα μαυσωλείο μέσα στο δάσος. Το ταξίδι ξεκινά ακριβώς από εκεί. Στο καταπράσινο, έξω από το κέντρο, η όαση του δάσους Hibou Σειχ Σου λειτουργεί ως ένα κομψό bar restaurant, όλη την ημέρα. Ξεκινώντας από νωρίς το πρωί με εκλεπτυσμένες γεύσεις brunch και καφέ, το Hibou παρατείνει τον τρόπο ζωής της dolce vita μέχρι αργά το βράδυ με πάρτι, guest Djs και ηλεκτρονικές ιδέες που ταιριάζουν στην φιλοσοφία του. Τα απογεύματα περνούν κοιτάζοντας την υπέροχη θέα στον ουρανό και χαλαρώνοντας στην υπαίθρια ατμόσφαιρα,ενώ ενισχύουν την κοινωνική ζωή των καλεσμένων του σε συνδυασμό με τα εκθαμβωτικά κοκτέιλ, κάτω από τις αποχρώσεις του φυσικού περιβάλλοντος. Προσφέρει σύγχρονη ενημερωμένη κουζίνα με λατινικές επιρροές, που στοχεύουν στο δέσιμο μεταξύ casual και fine dining φαγητού σε ένα προσεκτικά επιμελημένο εστιατόριο που έχει σχεδιαστεί για να επιβιβάζεται στα αφέψήματα σας.

Κάντε κράτηση τώρα online και δωρεάν στο Hibou Σειχ Σου μέσω e-table