Δάφνη

Το καφενείο - μεζεδοπωλείο Δάφνη, στο Ηράκλειο της Κρήτης, ρίζωσε στην καρδιά των κατοίκων πριν πολλά χρόνια και άνθισε με τη λειτουργία του τον Ιούνιο του 2009. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και είναι φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι. Ανοίγει τις πόρτες του για να προσφέρει γνήσια ελληνική και κρητική κουζίνα. Γεύσεις απλές, σπιτικές με υλικά φρέσκα που συνοδεύουν το ποτό της επιλογή σας. Κάθε φορά που παραγγέλνετε, έρχονται στο τραπέζι σας διαφορετικοί μεζέδες, κρύοι και ζεστοί. Σπεσιαλιτέ της κρητικής κουζίνας, αλλά και αγαπημένα πιάτα της μεσογειακής δένουν ιδανικά με ρακή και κρασί. Οι εκπλήξεις της απλόχερης κρητικής φιλοξενίας δε λείπουν ποτέ και περιλαμβάνουν ζωντανή μουσική και κεράσματα. 

Η δάφνη έχει ιστορία και έχει εμπνεύσει τη φιλοσοφία αυτού του εστιατορίου. Είναι γνωστό φυτό από την αρχαιότητα, σαν ιερό δέντρο αφιερωμένο στον Θέο Απόλλωνα και αποτελεί το σύμβολο των ποιητών, της νίκης και της σοφίας. Είναι δέντρο αειθαλές, αυτοφυές που φτάνει μέχρι τα 5μ. και έχει φύλλα αρωματικά. Την συναντάμε στην μυθολογία, σε ιστορικές αναφορές στην Αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, στη μαγειρική, σε εναλλακτικές θεραπείες, αλλά και γεωγραφικά πια στην οδό Μονής Γουβερνέτου, 28. Ελπίζουμε στη σκιά της δικής μας Δάφνης να ευθυμήσετε και να χορτάσετε με όλες τις αισθήσεις σας, σε ένα από τα πραγματικά καλά μεζεδοπωλεία του Ηρακλείου.