Βασίλαινας εστιατόριο
4.5
173 ΚριτικέςΠληροφορίες
Μετά από 96 χρόνια στον Πειραιά, ο θρυλικός και πολυβραβευμένος "Βασίλαινας" μετακόμισε πρόσφατα στην περιοχή του Χίλτον, μια από τις ανερχόμενες γαστρονομικές περιοχές της πόλης. Εδώ, θα βρείτε μια πραγματικά δημιουργική ελληνική κουζίνα.Σε αυτό το ιστορικό εστιατόριο, το οποίο τιμήθηκε από πολλές διάσημες προσωπικότητες όπως ο Winston Churchill, ο Elias Kazan, η Romy Schneider και η Sofia Loren, καθώς επίσης και από την Ειρήνη Παππά και τη Μελίνα Μερκούρη, θα απολαύσετε υψηλής ποιότητας γαστρονομία με έμφαση στα θαλασσινά προϊόντα, όπως το γιουβέτσι με γαρίδες και τον τόνο, καθώς και την αρωματική ψαρόσουπα με φρέσκο σφυρίδα. Μια μοναδική εμπειρία προσφέρει το 7-στάδιο γαστρονομικό μενού, μια παράδοση που υπάρχει από το 1929.Ο χώρος, σχεδιασμένος από τους καταξιωμένους αρχιτέκτονες Μαρία Κοκκίνου και Ανδρέα Κούρκουλα, αποπνέει την ατμόσφαιρα της δεκαετίας του '60, διατηρώντας ταυτόχρονα μια αρχιτεκτονική αρμονία με το εμβληματικό κτίριο του Χίλτον. Τοίχοι από ηφαιστειακή ελαφρόπετρα και εκατοντάδες φωτισμένες φιάλες κρασιού που κρέμονται από την οροφή δημιουργούν έναν ατμοσφαιρικό φωτισμό, ενώ κεντρικό στοιχείο αποτελεί η εντυπωσιακή walk-in κάβα με πάνω από 150 ετικέτες κρασιού.
Ωράριο
Δευτέρα έως Παρασκευη 18:00 - 23:00
Σάββατο 18:30 - 23:30
Κυριακή κλειστά
Τηλεφωνικές κρατήσεις μέσω e-table
211-311-5555Στυλ
Wine Restaurant
Κόστος κατ'άτομο
36€ - 50€
Τρόποι Πληρωμής
VISA Diners MasterCard
Υπηρεσίες
WiFi Alphabank Bonus Εκτενής λίστα κρασιών
κριτικές
t_m
Δείπνησε εδώ στις 12 10 2019
Μια ιδιαίτερη εμπειρία μας περίμενε κατά την πρόσφατη επίσκεψή μας στον Βασίλαινα, στα πλαίσια σημαντικής οικογενειακής περίστασης. Ήταν η πρώτη επίσκεψή μας στο χώρο του Χίλτον, μετά από αρκετές παλιότερες επισκέψεις στο χώρο της οδού Αιτωλικού στον Πειραιά. Όλα κύλησαν εξαιρετικά από απόψεως service και φαγητού. Η επιλογή μας ήταν το μενού γευσιγνωσίας στα 45€/pp, συνοδευόμενο από ένα μπουκάλι Αρμύρα Σκούρα. Σωστές ποσότητες, άρτια παρουσιασμένα, στη σωστή θερμοκρασία, με δυσκολία να διακρίνω ποιο πιάτο ξεχώρισε περισσότερο. Το service νεανικό, ευγενικό, διακριτικό και πελατοκεντρικό. Από το τραπέζι μας πέρασε και ο κ. Βασίλαινας, ο οποίος ρώτησε τις εντυπώσεις μας και μας ενημέρωσε και για τις επερχόμενες βραδιές οινογευσιγνωσίας με φιλοξενούμενα κτήματα. Μια εξαιρετική βραδιά που ελπίζω να επαναληφθεί σύντομα.
Βαθμολογία
Ioannis The.1
Δείπνησε εδώ στις 23 03 2019
Απολαυστικές γεύσεις σε ένα όμορφο και εκλεπτυσμένο περιβάλλον, με πολύ καλή εξυπηρέτηση. Μία πολύ καλή εμπειρία γαστρονομικής απόλαυσης και χαλάρωσης όπου ο ιδιαίτερος χαρακτήρας των γεύσεων συνυπάρχει με την ισορροπία και το αποτέλεσμα μένει αξέχαστο. Μας ενθουσίασε η τσιπούρα καρπάτσιο για ορεκτικό καθώς και ο τόνος και η σφυρίδα φρικασέ (ιδιαίτερο φρικασέ) ως κυρίως πιάτα. Απολαυστικό το τρίγωνο Πανοράματος και η σοκολάτα από τα γλυκά. Οι τιμές συμβατές με το επίπεδο του καταστήματος και την ποιότητα που προσφέρει. Είναι από τα εστιατόρια που θέλεις οπωσδήποτε να ξαναπάς.
Βαθμολογία
παναγιώτης ηλιάδης
Δείπνησε εδώ στις 01 05 2018
Η νέα εποχή του Βασίλαινα είναι αποκαλυπτική, κουζίνα με θαλασσινά, ψάρια και όχι μόνο επιπέδου, εφάμιλλα και γιατί όχι κάποια καλύτερα και από του Βαρούλκου. Εύγε!!! Keep walking!!!
Βαθμολογία
eligram1@yahoo.gr
Δείπνησε εδώ στις 29 12 2023
Πολύ ωραίος,χώρος το φαγητό μαγειρεμένο με προσοχή και σε ωραίους συνδυασμούς γεύσεων τα κύρια με τα συνοδευτικά- διαλέξαμε το κατάλληλο κρασί και όλα απογειώθηκαν - καλή χρονιά!!
Βαθμολογία
Green Rose
Δείπνησε εδώ στις 03 12 2023
Εξαιρετικό φαγητό. Πολύ ευγενική εξυπηρέτηση. Πολύ ωραίο περιβάλλον. Τιμές λογικές για την ποιότηταπου προσφέρει. Ο Βασίλαινας είναι σταθερή αξία εδώ και χρόνια στην εστίαση.
Βαθμολογία
Σωκράτης
Δείπνησε εδώ στις 13 11 2023
Εξαιρετική κουζίνα, πολύ άψογη εξυπηρέτηση καί τιμή εφάμιλλη της κουζίνας. Φάγαμε το μενού της master card καί ήταν όλα άψογα. Θα το ξαναεπισκευτουμε.😄
Βαθμολογία
Petran57
Δείπνησε εδώ στις 27 10 2023
Κλασική αξία με ποιοτικά πιάτα απαρέγκλητη ποιότητα και ωραία ατμόσφαιρα. Ταραμοσαλάτα διαχρονική αξία
Βαθμολογία
Αthanasia Ts.
Δείπνησε εδώ στις 26 10 2023
Γιορτάσαμε ονομαστική γιορτή στο Βασίλαινα και απολαύσαμε το φαγητό! Πεντανόστιμα μπαρμπούνια σαβόρο, all time classic γιουβετσάκι γαρίδας και τέλεια ψημένο φιλέτο τόνου με λαχανικά! Καλό και το γλυκό με τη σοκολάτα, αλλά όχι κάτι το ιδιαίτερο... Ήπιαμε ένα μπουκάλι λευκό κρασί "Άβδηρος Βουρβουκέλη", 35€, μια από τις οικονομικότερες επιλογές στην ανεβασμένη πια σε τιμές λίστα κρασιών! Αυτό που μού έκανε κακή εντύπωση στην εξυπηρέτηση ήταν ότι με κάποια καθυστέρηση έφεραν δύο κάρτες φαγητού (σελίδα...χαρτόνι, όχι κανονικός κατάλογος), αλλά όχι λίστα κρασιών και χρειάστηκε να τη ζητήσω και να έρθει μετά από αρκετή ώρα και ΑΦΟΥ πέρασε σερβιτόρος να πάρει παραγγελία!!! Του είπαμε να περάσει αργότερα για να παραγγείλουμε μαζί φαγητό και κρασί, κάτι που πάλι δεν έγινε, επειδή όσο κοιτούσαμε τη λίστα κρασιών πέρασε σερβιτόρος και αφού άκουσε ποιο κρασί θέλαμε το έφερε ΠΡΙΝ καν παραγγείλουμε φαγητό. Ξαναζήτησα λοιπόν να έρθει κάποιος να παραγγείλουμε και το φαγητό (πάλι περιμέναμε λίγο) και στη συνέχεια δεν υπήρξε άλλο πρόβλημα... Σε τέτοιο επίπεδο εστιατορίου δε θα περίμενα τέτοιες αστοχίες όμως! Θα πρέπει να φέρνουν από την αρχή όλους τους καταλόγους και αφού αφήσουν λίγο χρόνο στον πελάτη να περνούν για παραγγελία. Σομελιέ δεν υπάρχει πια, άρα δεν υπάρχει λόγος για χωριστές παραγγελίες.
Βαθμολογία
Ioanna Αn.1
Δείπνησε εδώ στις 28 06 2023
Υπέροχο περιβάλλον και εξαιρετικές επιλογές κρασιών. Κατάλληλος χώρος και για επαγγελματικά γεύματα.
Βαθμολογία
t_m
Δείπνησε εδώ στις 24 06 2023
Πολύ όμορφα περάσαμε στου Βασίλαινα. Πάει και κάποιος καιρός από την τελευταία μας επίσκεψη με το εξαιρετικό μενού γευσιγνωσίας. Τώρα λόγω καύσωνα κινηθήκαμε σε πιο safe επιλογές a la carte. Δοκιμάσαμε Πράσινη σαλάτα με ρόκα, αβοκάντο, αγκινάρα, φινόκιο, βινεγκρέτ μέλι, εστραγκόν, Γιουβετσάκι γαρίδας με καπνιστή τομάτα, βασιλικό, Τόνο με ψητά λαχανικά εποχής, βινεγκρέτ από ψητά πικάντικα λεμόνια, συνοδεία ενός μπουκαλιού Αρμύρα Σκούρα. Όλα τα πιάτα καλοδουλεμένα και στη σωστή θερμοκρασία. Το service αποτελεσματικό αν και σε ορισμένες φάσεις λίγο νωθρό. Το τσέκι μαζί με το tip στα 115€ λίγο πολύ όμως αναμενόμενο.