Tudor Hall

• Κέντρο Αθήνας
• Ελληνική - Δημιουργική
• Κλασσικό
• €€€€€

4.7

Πληροφορίες

Το εστιατόριο Tudor Hall στο Σύνταγμα, στον 7o όροφο του King George, σας περιμένει για να απολαύσετε αυθεντικά ελληνικά εποχιακά πιάτα με μια μοντέρνα νότα στην καρδιά της πόλης με θέα την Ακρόπολη. Υπεύθυνος για το μενού είναι ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin Executive Chef Αστέριος Κουστούδης, το όνομα του οποίου αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας και του απόλυτου ταξιδιού γεύσεων, ενώ chef de Cuisine του εστιατορίου είναι ο Αλέξανδρος Κοσκινάς. Βασικό στοιχείο της κουζίνας στο Tudor Hall είναι η χρήση φρέσκων εποχιακών λαχανικών και πρώτων υλών. Αυτός είναι και ο λόγος άλλωστε που ο κατάλογος του εστιατορίου ανανεώνεται συνεχώς, με σκοπό να συνάδει με τα φυσικά προïόντα της εποχής. Ενδιαφέρουσα επίσης είναι η πλούσια λίστα από ελληνικά κρασιά που έχει επιμεληθεί ο sommelier του ξενοδοχείου, Ευάγγελος Ψωφίδης.Στο μενού του Tudor Hall μπορεί να βρει κανείς παραδοσιακά ορεκτιά και κυρίως πιάτα όπως μπριαμ, Σαντορινιά σαλάτα με ντοματίνια, κριθαροκούλουρα, κάπαρη και φέτα ή το ψητό καλαμάρι. Από έναν γνήσιο ελληνικό κατάλογο δεν θα μπορούσε να λείπει η φημισμένη αιγαιοπελαγίτικη σούπα Κακαβιά από πετρόψαρα και θαλασσινά, σοφρίτο, μπουρδέτο, γιουβετσάδα με θαλασσινα, ή η σφυρίδα φρικασέ. Τον επίλογο αυτού του συναρπαστικού ταξιδιού, επιμελείται ο βραβευμένος Pastry Chef Arnaud Larher, ο οποίος υπογράφει τα μενού των επιδορπίων . Κάντε κράτηση στο Tudor Hall μέσα από το e-table.gr και κερδίστε προνόμια μέσα από προσφορές και εκπτώσεις. 

κριτικές