Nebbiolo

• Εκάλη
• Ιταλική
• Wine Restaurant
• €€€€

4.5

Πληροφορίες

Αν θέλετε να δοκιμάσετε Ιταλική κουζίνα στην περιοχή της Εκάλης δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Nebbiolo. Το All-day cafe restaurant που θα μπορούσε κάποιος να το θεωρήσει και Wine restaurant είναι έτοιμο να σας προσφέρει μία συμπαγή γαστρονομική πρόταση με την συνοδεία της λίστας των κρασιών του. Ενώ όλα αυτά θα μπορέσετε να τα γευτείτε στον όμορφο και φιλόξενο χώρο του.Στο μενού θα βρείτε κυρίως Ιταλικές γεύσεις με τα paccheri cacio e pepe που τελειώνουν σε ένα άδειο κεφάλι παρμεζάνα και τα ζυμαρικά με ραγού από πάπια να ξεχωρίζουν. Η δε λίστα των κρασιών του είναι εξαιρετική αριθμώντας αρκετές εκατοντάδες, καλοδιαλεγμένες και δελεαστικά τιμολογημένες ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο, με έμφαση βέβαια στον ιταλικό αμπελώνα.Ο chef Θοδωρής Παπανικολάου έχει αναμφισβήτητο ταλέντο και ικανότητες, ενώ αγαπά ιδιαίτερα την ιταλική κουζίνα. Καλλιτεχνική φύση ο ίδιος, στο Nebbiolo προτείνει μια κουζίνα απλή για τα δεδομένα του, αλλά απολαυστική. Η μαγειρική του είναι καλοεκτελεσμένη, με ξεκάθαρο ιταλικό προσανατολισμό και κάποιες λεπτομέρειες που θυμίζουν ότι εδώ υπάρχει ένας «σοβαρός chef» όπως εκείνο το φανταστικό τζελ από ζωμό βοδινού στο γνωστό «τόνο βιτελάτο» του chef.Κάντε τώρα δωρεάν την κράτησή σας στο Nebbiolo μέσω e-table.gr.

κριτικές