Vespa Rossa

Name: Vespa Rossa
Address: Ναïάδων 2 Παγκράτι, Παγκράτι, Αθήνα, Greece
Telephone: 211-311-5555
Price range: €€
Rating: 0

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

Η Osteria Vespa Rossa είναι ένας νέος χώρος που φτιάχτηκε από τον επιχειρηματία Μάκη Μαυρόπουλο, δημιουργό του Φρεσκούλη, και τον σεφ Κώστα Τσίγκα. Πρόκειται για ένα μαγαζί με αληθινή ιταλική κουζίνα, εμπνευσμένη από τα χωριά της ορεινής Ιταλίας, με chef di cucina τον Βαγγέλη Μπουχέλο.

Τα πιάτα είναι φτιαγμένα με αυθεντικά ιταλικά υλικά και καταφέρνουν να ξυπνήσουν ζεστές μνήμες από οικογενειακά τραπεζώματα και να σε πλημμυρίσουν με θαλπωρή.Οι πίτσες είναι μοναδικές και χωρίζονται σε κόκκινες και λευκές. Πρωταγωνιστεί αυτή με αχιβάδες σε «μαύρη» ζύμη. Τα ζυμαρικά είναι ιταλικά από 100% semolina και οι σάλτσες είναι με φρέσκες τομάτες. Το μπαρ προσφέρει ποικιλία aperitivi, digestivι, prosecco, και ιταλικών αναψυκτικall pasta dishes are ών. Η λίστα κρασιών αποτελείται αποκλειστικά από ιταλικές ετικέτες και πολλές από αυτές προσφέρονται σε ποτήρι .

Την μεταμόρφωση του προϋπάρχοντος χώρου, επιμελήθηκε ο interior designer Βαγγέλης Μπόνιος, ο οποίος κατόρθωσε να φτιάξει ένα σκηνικό με φρεσκάδα, στυλ και μια κόκκινη βέσπα!