Εξαργύρωση πόντων e-table Φωτογραφίες
Πληροφορίες
To The BBQ Low & Slow είναι ένα νέο εστιατόριο που άνοιξε στην Αμφιάλη στην περιοχή του Κερατσινίου σ έναν πολύ όμορφο χώρο, απλά διακοσμημένο με πέτρα και ξύλο και φιλοδοξεί να γίνει το νέο στέκι για τους λάτρεις του κρέατος κι όχι μόνο..
Από τα ορεκτικά ξεχωρίζουν τα μανιτάρια τους, οι πατάτες του μερακλή καθώς και οι ιδιαίτερες τηγανιές τους.
Αξίξει να δοκιμάσετε τα καπνιστά τους κρέατα -- Spare ribs με σπιτική Jack Daniels bbq sause, χοιρινή πανσέτα και εκπληκτικό λουκάνικο Δομοκού-- που τα καπνίζουν μόνοι τους σε χειροποίητο μηχάνημα με την μέθοδο του «ζεστού καπνίσματος» μόνο με ξύλο οξυάς και δρυ.
Στο μενού θα βρείτε μπριζόλες κάθε είδους από μπριζολάκια και χοιρινές long steak μέχρι Tomahawk, όπως και το ιδιαίτερο «η φωλιά του χοίρου» που είναι κρέας σιγομαγειρεμένο για πολλές ώρες. Επίσης από την μεγάλη ποικιλία των burgers ξεχωρίζουν το Black Weed-O με μπιφτέκι black angus, λάδι κάνναβης και σως κάνναβης καθώς και το Wild με αρνίσιο μπιφτέκι. Την πανδαισία των γεύσεων συμπληρώνουν τα επιλεγμένα κρασιά που συνδιάζονται με τα κρέατα καθώς και μία ποικιλία από μπύρες γνωστές αλλά και από μικρές ζυθοποιίες.
Κάντε κράτηση μέσα από το e-table.gr στο The BBQ Low & Slow για να αφεθείτε στις υπέροχες γεύσεις που θα αναστατώσουν τον ουρανίσκο σας και επωφεληθείτε από τις εκπτώσεις και τα προνόμια που σας παρέχονται.
Στο The BBQ έχουμε 2 βασικούς τρόπους Low & Slow που μαγειρεύουμε τα φαγητά μας: Ο πρώτος τρόπος απαιτεί τη χρήση ενός μηχανήματος που ονομάζεται “Offset Smoker” (μηχάνημα καπνού). Κατασκευασμένο ειδικά για τοThe BBQ Low & Slowστην Ελλάδα από γνώστες της τεχνολογίας, προσαρμοσμένο στις ανάγκες του εστιατορίου μας, αργοκαπνίζει τα κρέατά μας με απόλυτα φυσικό τρόπο και πρώτη ύλη το ξύλο. Ο δεύτερος τρόπος που χρησιμοποιείται είναι η γνωστή εξαιρετική τεχνική μαγειρέματος “Sous Vide”. Με την τεχνική αυτή το κρέας αργομαγειρεύεται για πολλές ώρες, μέχρι να φτάσει τρυφερό και γευστικό στο πιάτο σας.
Δες αναλυτικά τον τιμοκατάλογο του εστιατορίου ΜΕΝΟΥ
Ωράριο
Τρίτη έως Παρασκευή 18:00 - 01:00
Σάββατο 13:00 - 01:00
Κυριακή 13:00 - 23:00 Δευτέρα κλειστά
Στυλ
Steakhouse
Κόστος κατ'άτομο
16€ - 25€
Τρόποι Πληρωμής
VISA Diners MasterCard
Υπηρεσίες
WiFi Παιδικά καθισματάκια
Νέα άφιξη στο e-table. Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές.
