Sabbia Nera Trattoria

Sabbia Nera ονομάζεται η πολύ καλή τραττορία στο Καμάρι στην Σαντορίνη όπου μπορεί κανείς να δοκιμάσει μια μεγάλη ποικιλία από ιταλικά πιάτα. Το εστιατόριο βρίσκεται πάνω στην παραλία γεγονός που το κάνει ιδιαίτερα ξεχωριστό.  Το μενού είναι γεμάτο με αυθεντικές ιταλικές και μεσογειακές γαστρονομικές προτάσεις όλες παρακσευασμένες στην κουζίνα του εστιατορίου με φρέσκιες πρώτες ύλες.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει εξαιρετικά ορεκτικά όπως φοκατσίνι με δεντρολίβανο, μπρουσκέτες με μοτσαρέλα και ντομάτα, μπομπολόνι (λουκουμάδες με τυρί) με γλυκό ντοματάκι, ταρτάρ τόνου µε βινεγκρέτ εσπεριδοειδών. Από τα κυρίως πιάτα μπορεί κανείς να διαλέξει κάποιο ριζότο, πίτσα ιταλικού τύπου ή ένα πιάτο ζυμαρικών. Με ποιο αγαπημένα των επισκεπτών τα Λιγκουίνι πριµαβέρα με λαχανικά όπως µπρόκολο, τοµατίνια σε ελαφριά κρέµα µε αρωµα τρούφας, παπαρδέλες μοσχαρίσιου ραγού αλλά και το ριζότο με θαλασσινά ή το ριζότο με πορτσίνι. φυσικά δεν λείπουν και τα λαχταριστά γλυκά για να ολοκληρωθεί η γευστική εμπειρία στο Sabbia Nera, με το Τιραμισού και την κρέμα λεμονιού να έρχονται πρώτα σε προτιμήσεις.

 Μπορείτε να συνοδευσετε το φαγητό σας με κάποιο από τα καλά κρασιά που υπάρχουν στην λίστα του εστιατορίου και να περάσετε ένα όμορφο βράδυ με την παρέα σας κάνοντας κράτηση μέσα από το e-table.gr στην αυθεντική τραττορία Sabbia Nera στο Καμάρι Σαντορίνης.