Ελιά και Κάπαρη

Το Ελιά και Κάπαρη στο Φρούριο είναι ένα καλό εστιατόριο στη Λάρισα που σερβίρει προσεγμένη Ελληνική κουζίνα σε προσιτές τιμές. Ο Chef ΑΧιλλέας Μπράνος και η ομάδα του δημιουργούν πιάτα με γνώμονα την παράδοση αλλά και την εποχικότητα. Τα υλικά είναι πρώτης ποιότητας και τα λαχανικά είναι βιολογικής καλλιέργειας όπως επίσης και το κρασί.   

Η εμπειρία, οι γνώσεις και η κατάρτιση του προσωπικού, επιτρέπουν να οργανώθει στο χώρο  (120 ατόμων) καποια επαγγελματική ή προσωπική εκδήλωση. Ο Chef, σε συνεργασία με τον πελάτη διαμορφώνει πλήρες ειδικό μενού ανάλογα με την περίσταση και το επιθυμητό κόστος.